Fasuli Lokantaları ilk şubesini 2001 yılında Cerrahpaşa’nın altında Samatya Caddesi üzerindeki mütevazi yerinde “Enfes” adıyla açtı. Dört masa ile hizmet vermeye başlayan Fasuli Lokantaları çok kısa zamanda iş, sanat, spor ve siyaset camiasından çok sayıda ünlünün uğrak yeri haline geldi. Artan müşteri taleplerini karşılamak amacıyla 2004 yılında Tophane’de beş katlı, tarihi, boğaza nazır terası olan merkez şubesini hizmete açtı. Yenilik ve gelişime açık, müşteri memnuniyetini kendisine ilke edinmiş olan Fasuli Lokantaları, Meşhur Akif Usta’nın kaptanlığında sizlerden aldığı güç ve sinerji ile kalitesinden ödün vermeden Tophane’den sonra 2007 yılında Çapa, 2008 Yılında Sirkeci, 2013 yılında Vatan Caddesi ve son halka olan Büyükçekmece şubesini 2018 yılında hizmete sundu.